Auteur: Marciel Witteman

  • Veganisme: is het echt zo afzien?

    Veganisme: is het echt zo afzien?

    Vandaag is het World Vegan Day! Veganisme wordt soms vergeleken met de oude ascetische leefstijl die wordt beschreven in oude teksten over yogafilosofie, omdat het voor veel mensen als een straf klinkt om onder andere geen vlees, kaas en honing meer te eten. Dit hoeft helemaal niet zo te zijn, en daarom geven wij naast uitleg ook vijf tips om eens van veganisme te proeven.

    Wat is veganisme precies?

    Veganisten zijn eigenlijk de nieuwe vegetariërs. Ze waren vroeger zeldzaam maar komen nu steeds vaker voor, worden wat raar aangekeken en soms uitgedaagd vanwege hun eetpatroon, en zijn afhankelijk van groenten en alternatieve bronnen van proteïne.

    Veganisme komt in vele soorten en maten, omdat iedereen het afstemt op zijn of haar eigen dieet en financiële mogelijkheden. Vaak staat veganisme informeel bekend als “vegetariërs, maar dan een stap verder”. In plaats van alleen vlees uit te sluiten van hun dieet, eten veganisten geen dierlijke producten in het algemeen. Dit betekent ook geen melkproducten, eieren, gelatine, en in sommige gevallen zelfs geen honing. Sommige veganisten kiezen er ook voor om helemaal geen dierlijke producten te gebruiken: ze dragen dan bijvoorbeeld ook geen leren kleding of schoenen.

    Veganisme: de nieuwe ascetische levenswijze?

    Veganistisch eten wordt vaak gezien als een straf, omdat je er zoveel dingen voor moet opgeven die je in het dagelijks leven eigenlijk als een gegeven aanneemt. Denk maar eens na: wanneer is de laatste keer dat jij een maaltijd hebt gegeten zonder dierlijke producten? Om deze reden wordt veganisme de moderne versie van ascese (zuivering door zelfbeheersing) genoemd.

    Aan de ene kant klinkt dat best logisch. Terwijl er veel alternatieven zijn voor veganisten, is er toch minder keuze en moet je er constant rekening mee houden. Ook wordt de veganistische levensstijl gezien als “puurder” leven, en dat is ook een van de doelen van ascese. Soms wordt veganisme ook gebruikt als een onderdeel van een ascetische levensstijl, dus die associatie is snel gemaakt.

    Toch is veganisme geen ascese, omdat ascese veel verder gaat. Ascese is vaak een religieuze manier om jezelf te zuiveren, en dit houdt ook vaak in dat je eenvoudige kleding draagt, weinig tot geen bezittingen hebt, spaarzaam en simpel eet en veel tijd aan je religie besteedt. Sommige religies gaan hierin verder dan andere, maar ze behelzen allemaal meer dan alleen eten. Veganisme is hierin “niet extreem genoeg”: er zijn genoeg lekkere en voedzame alternatieven die relatief makkelijk te verkrijgen zijn. Ook draait veganisme alleen maar om eten, en soms om kleding, terwijl ascese veel meer behelst. Veganisme is daarom geen ascese, en als je van groenten houdt en creatief kan koken, is het ook zeker geen straf.

    Probeer dit eens uit!

    Veganistisch eten wordt gezien als ingewikkeld en duur, maar dit hoeft helemaal niet zo te zijn. Er zijn veel alternatieven en mogelijkheden om veganistisch te eten, zowel in restaurants als thuis. Wanneer je er eens aan wilt proeven, kan je deze vijf vervangende ingrediënten uitproberen om te kijken of je het wat vindt.

    Kikkererwten
    Kikkererwten zitten bomvol proteïne en kunnen makkelijk aan gerechten toegevoegd worden als vleesvervanger. Je kent ze misschien als het hoofdingrediënt van hummus. Kikkererwten kan je heel makkelijk toevoegen aan gerechten zoals curry, en zelfs aan stamppot of rijstgerechten. Ze voegen een frisse smaak en een hele hoop voedingsstoffen toe.

    Notenmelk
    Tegenwoordig staan ze keurig in het koelvak bij de yoghurt: alternatieve melkproducten. Amandelmelk, cashewmelk en kokosmelk zijn de meest bekende manieren om melk in gerechten te vervangen. Ze hebben vaak dezelfde consistentie, dezelfde kleur en kunnen op dezelfde manier in recepten gebruikt worden. Gebruik kokosmelk of amandelmelk bijvoorbeeld in koffie of milkshakes om het eens uit te proberen.

    Tofu, soja en andere vleesvervangers
    Wanneer je geen moeite hebt om melk uit je eetpatroon te verwijderen, maar vreest dat je toch af en toe iets vlezigs nodig gaat hebben om het vol te houden: geen nood. Tofu en soja zijn tegenwoordig heel populair als vleesvervangers, en zijn daarom overal verkrijgbaar. Goed gebakken met de juiste kruiden lijkt het qua smaak nog best wel veel op vlees.
    Wanneer je juist moeite hebt om kaas uit je dieet te schrappen: je kan tofu ook gebruiken om een kaasvervanger te maken. Zeker als Nederlander is dat erg handig om te weten.

    Avocado’s
    Ze zijn een tijdje heel populair geweest en zijn ook nu nog bij veel eettentjes te vinden op broodjes en in andere gerechten: avocado’s. Ondanks dat ze niet heel veel voedingsstoffen van dierlijke producten vervangen, zitten ze vol met onverzadigde vetten. Ook is de romige smaak en zachte structuur perfect om sauzen mee te maken. Niet alleen guacamole is erg lekker om uit te proberen, maar je kan er bijvoorbeeld ook eens mayonaise of een pastasaus mee maken.

    Bananen
    Voor alle amateurbakkers onder ons klinkt een veganistische levensstijl als een nachtmerrie: hoe moet dat, zonder boter, melk of eieren? De melk en de boter zijn wel alternatieven voor, maar eieren klinken onvervangbaar. Gelukkig zijn ze dat niet. Hoe gek het ook klinkt, banaan is een goed alternatief voor eieren wanneer je een veganistische taart of muffins probeert te bakken. Probeer maar eens uit: je baksel wordt iets dichter, maar bakt net zo goed. Beloofd.

     

  • Review One Day Yoga Retreat – Spa Zuiver Amsterdam

    Review One Day Yoga Retreat – Spa Zuiver Amsterdam

    Het One Day Yoga Retreat is een ontspannen dag waarbij je je hoofd echt even leeg maakt. Echt genieten van de rustgevende sfeer die in iedere ruimte terugkomt. Een heerlijk zonnetje op het terras en het gastvrije personeel die je voorzien van koffie/thee en een heerlijke detox-lunch. Een relaxte dag met heel veel positieve energie!

    Detox Yoga door Myrthe Brinkmeijer
    Na een warm welkom met koffie en thee bij Spa zuiver begon onze dag met een detox yoga les. Een les waarbij het ‘ontgiften’ van je lichaam centraal stond. Dit was mijn eerste keer yoga, dus ik was erg benieuwd hoe deze les zich vorm ging geven. Het was een intensieve les, waar veel verschillende oefeningen werden uitgeoefend waardoor je bewust werd van je eigen lichaam. Het tempo van de yoga les was voor mij goed bij te benen omdat er ook voldoende rusthoudingen tussen zaten. Deze intensieve les gaf mij erg veel energie en het een fijne activiteit om de ochtend mee te beginnen. 

    Power Breath & klankschalensessie door Ronald Smit en Maarten Schurink 
    Toen ik over deze sessie las was ik in het begin een beetje angstig. Het idee om door sneller en dieper adem te halen een klein beetje stres naar boven te halen leek mij niet zo prettig.. Ook omdat ik na de yogales erg zen was en geen stress wilde opwekken. Maar niets was minder waar. Ronald Smit begon met vertellen over de Wim Hof methode en hoe je door het kort ophalen van stress heel diep de ontspanning in kon duiken. De oefening was dat je 3 minuten lang stevig in en uit ging ademen, zodat je na deze 3 minuten voldoende Co2 in je lichaam had om ongeveer 1 a 2 minuten niet te hoeven ademen. Tijdens deze sessie luisterde we naar de klankschalen van Maarten Schurink, wat nog voor extra ontspanning zorgde. Sommige voelde tijdens het ‘niet ademen’ een tinteling door de handen en voeten en sommige zagen hele felle kleuren voor zich. Ondanks dat ik in het begin wat sceptisch was over deze sessie, bleek het echt heel fijn en rustgevend te zijn.  

    Interactieve lezing ‘Relatie APK’ door Toña Wong Chung
    Na de lunch begonnen we met een lezing van Toña, ze heeft eigen praktijk als (relatie) therapeut. Op onze stoelen lagen briefjes klaar die we moesten invullen. Op dit formulier stonden vragen omtrent het thema van de lezing: de relatie met jezelf en anderen. Doormiddel van het vergelijken van vragen zoals ‘waar irriteer je je het meest aan bij je moeder?’ en ‘waar irriteer je je het meest aan bij je geliefde?’ kwam er een interactief gesprek op gang. Ik merkte dat de groep erg geïnteresseerd was in haar adviezen en verhalen door de vele vragen die er gesteld werden. Aan het einde van de lezing hadden we nog een momentje waarin je je buurvouw/buurman 3 minuten aan moest kijken waarnaar je drie woorden moest zeggen die in dat moment bij je opkwamen. Zelf vond ik dit wat ongemakkelijk, omdat dit niet iets is wat ik in het dagelijks leven vaak doe. Om mij heen zag ik dat iedereen erg enthousiast aan de opdracht begon en dat ik een van de weinige was die hier echt moeite mee had. Na de lezing was er nog een moment om met Toña te spreken en/of haar boek ‘hoe word ik de beste minnaar van de wereld’ te kopen. 

    Mindfulness wandeling door Leonie Stekelenburg
    We sloten de dag af met een mindfulness wandeling door het Amsterdamse bos. Het was de bedoeling om een stuk te lopen op het tempo van je eigen ademhaling, zodat je meer van de natuur kon beleven. Toen we begonnen met het lopen merkte ik zelf dat ik veel weerstand ervaarde met het loop tempo en ik mij niet echt kon concentreren op de natuur om me heen. Ik vind het zelf namelijk heel fijn om stevig door te lopen en ondertussen te genieten van alle mooie dingen om me heen.                  Na de wandeling kwamen we bij een grasveld gelegen aan het water waar we mediteerde met betrekking op het thema relaties (werk, familie, je partner en vrienden). Dit deden we in stilte zodat we alle elementen konden ervaren. De wind die je door je haren voelt strijken, de geur van de herfst die je ruikt en het water wat je hoort kabbelen.. Een fijne afsluiter van de dag deze mindfulness wandeling.

    Spa zuiver de Sauna (Review door Linda van Blokland, deelnemer van de One Yoga Retreat Day)
    Na deze heerlijke retreat dag mochten we nog gebruik maken van de sauna’s. Door het mooie weer buiten waren er erg veel mensen in de sauna. Dat zorgde er voor dat de rijen voor de opgietingen en de klankschalen sessies helaas erg lang waren. De ontspanning en de rust die wij na de heerlijke retreat dag zochten, vonden wij hier helaas niet.

     

  • Snelle salades voor elke dag: deel 2

    Snelle salades voor elke dag: deel 2

    Snelle salades voor elke dag is het eerste deel van de serie SLA Easy, met de beste saladerecepten van de hippe saladebar SLA (op social media te vinden als ilovesla). In SLA Easy vind je toegankelijke, lekkere salades die je dagelijks snel kunt maken. Dit kookboek met recepten van Ida de Haart geeft inspiratie voor gezonde en makkelijke gerechten. Deze week: een zoete salade met geitenkaas en meloen. 

    yoga eten salade makkelijk gezond kookboek

    Geschaafde meiknol, watermeloen, geitenkaas & pompoenpitten

    Deze heerlijk frisse salade is ideaal voor zonnige dagen op het balkon of in de tuin met een goed glas witte wijn. Je zet hem in een handomdraai op tafel, dus heb je des te meer tijd om te relaxen. Maak eerst de dressing, dan staat die vast klaar.

    Bereidingstijd 15 minuten

    Ingrediënten:

    2 kleine meiknollen
    400 g watermeloen
    1 el zonnebloemolie
    60 g pompoenpitjes
    125 g rucola, gewassen
    300 – 400 g zachte geitenkaas
    ½ bosje peterselie, gehakt

    Voor de dressing:

    sap van 1 grote sinaasappel
    rasp van ½ sinaasappel
    sap van 1 citroen
    3 el sojayoghurt
    ½ bosje bladpeterselie, gehakt
    mespunt peper
    1 tl zout
    100 ml zonnebloemolie

    Bereiding

    Was de meiknollen en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd de meiknollen op een mandoline of met een scherp koksmes in zo dun mogelijke plakjes, en het vruchtvlees van de watermeloen in blokjes van twee cm.

    Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en voeg de pompoenpitten toe. Rooster ze ongeveer vier minuten en voeg een snufje zout toe; schud de pan af en toe.

    Stel je salade samen op individuele bordjes of in een grote schaal. Begin met de rucola en verdeel hier de plakjes meiknol en blokjes watermeloen over. Verkruimel de geitenkaas over de salades en maak ze af met de geroosterde pompoenpitten en de gehakte peterselie. Wil je je salade extra vullend maken? Voeg dan nog wat belugalinzen toe.

    Sprenkel de dressing over de salade. Citrus, groen, zoet en fris. Deze dressing is lekker bij falafel, feta, geroosterde groenten, wortel, pompoen en hummus.

  • Yoga en Halloween: 5 yogaposes

    Yoga en Halloween: 5 yogaposes

    Halloween lijkt te zijn overgewaaid uit Amerika: het vieren van Halloween op 31 oktober. Toch is Halloween veel ouder dan de commerciële versie doet vermoeden. Het is oorspronkelijk een dag om de doden te eren, en het begin van een nieuwe periode aan te geven. Dit is gebaseerd op de cycli van de aarde, en geeft dus ook een verandering aan in energie. Dit kan effect hebben op je yogaroutine.

    De geschiedenis van Halloween

    Halloween komt origineel van de Keltische feestdag Samhain, maar heeft door de tijd heen een christelijke en commerciële makeover gekregen. Het was eerst een heidense feestdag, waarop de ‘dood’ van de aarde en het begin van de donkerdere tijd van het jaar gemarkeerd werden. 31 oktober ligt precies tussen 21 juli (de zomerzonnewende) en 21 december (de winterzonnewende) in, waardoor het een speciale lading heeft gekregen. Het werd gezien als een dag om de tijd tussen het begin en einde van seizoenen te eren, en na te denken over de doden van dat jaar. Dit konden bekenden zijn, maar ook oude gewoontes of periodes in je leven die dat jaar waren afgesloten.

    Deze heidense feestdag is door de tijd heen vermengd met het christendom, en samengevoegd met twee bestaande christelijke feestdagen. 31 oktober werd All Hallow’s Eve genoemd, omdat het voor All Saints’ Day (Allerheiligen) kwam op 1 november, en All Souls’ Day (Allerzielen) sloot deze serie af op 2 november. All Souls’ Day is tegenwoordig bekender als Dia de los Muertos in Zuid-Amerikaanse landen, waarbij er aandacht wordt gegeven aan de graven en herinneringen van voorouders.

    Op dit moment zijn beide de heidense én de christelijke betekenissen van Halloween vergeten, en is het een commerciële feestdag geworden. Dit komt door de Amerikaanse versie van Halloween die is overgewaaid naar de rest van de wereld, waarbij kinderen verkleed als monster aan de deur komen om snoep te halen met ‘trick or treat!‘. Ironisch gezien wijzen sommige mensen Halloween nu af omdat het een feest zou zijn om de duivel te eren: dit komt waarschijnlijk door de wetenschap dat het ooit een heidense feestdag was, en het verkleden als monsters en andere enge wezens.

    Halloween en energie

    In griezelfilms wordt Halloween vaak gebruikt als de dag waarop ‘de sluier tussen de werelden’ dunner is dan gedurende de rest van het jaar, en de kwade geest/monster/energie dus makkelijker onze werkelijkheid in kan lekken. Dit is een hele overdreven versie van de gedachte achter Halloween om de doden te eren, maar het is wel logisch dat er zo over gedacht wordt.

    Het wordt rond Halloween namelijk steeds vroeger donker, en het is ook kouder: de oogsttijd is voorbij en de warmte van de zomer lijkt heel ver weg. Deze duistere tijd uit zich in de verkleedkostuums en de versieringen, zoals pompoenen met enge gezichten. Vanwege deze redenen is Halloween ook ‘enger’ en minder energiek dan de winterzonnewende op 21 december: rond deze tijd wordt namelijk de terugkeer van de zon en daarmee ook de levenskracht van de aarde gevierd, en is als het ware de warmte en energie dichterbij dan tijdens Halloween.

    5 yogaposes voor Halloween

    Halloween luidt een tijd van het jaar in waarin je vaak minder zin hebt om dingen te doen, en meer verkoudheden en minder inspiratie krijgt: er is gewoon minder energie. Daarom is het wel zo fijn wanneer je meer energie kan krijgen door je yogaroutine, en dat is heel eenvoudig met deze 5 yogahoudingen.

    Bhunjangasana (Cobrahouding)
    Ga op je buik op je yogamat liggen en zet je handen op schouderhoogte neer. Duw jezelf overeind totdat je armen gestrekt zijn, en adem diep in. Bhujangasana rekt je uit en opent je borstkas, om zoveel mogelijk frisse herfstlucht binnen te krijgen. Deze houding wekt daardoor veel energie op, omdat je meer zuurstof binnenkrijgt en je rugspieren moet aanspannen om goed in de Bhunjangasana te blijven. Slangen zijn dan wel enge dieren, maar deze pose geeft zelfvertrouwen en energie. Met deze yogahouding zijn de donkere maanden zo eng nog niet.

    Setu Bandha Sarvangasana (Brugpose)
    Ga plat op je yogamat liggen met je armen langs je lichaam. Trek je benen op totdat je knieën een hoek van 90 graden vormen en je heupen in de lucht zweven. Reik naar je enkels, en blijf zo een tijd liggen. Setu Bandha Sarvangasana zet spieren aan het werk die je normaal niet zoveel gebruikt, namelijk je heupspieren en spieren die je rug hol trekken. Ook zorgt het ‘omgekeerde’ aspect van de brughouding (je hart zit tijdens deze pose hoger dan je hoofd) ervoor dat je hele lichaam weer vers bloed krijgt. Zo krijg je een heerlijke boost met energie.

    Savasana (Lijkhouding)
    Nee, deze pose is niet gekozen vanwege de grappige naam, maar de Savasana is eigenlijk heel goed om vaker te doen tijdens de donkere maanden. Het is een eenvoudige houding: ga op je rug liggen met je armen langs je lichaam, en ontspan. Savasana geeft veel rust, wat wel handig is met minder zonlicht. Ook komt deze houding heel dicht bij meditatie, waardoor je meer tot jezelf komt: dit past goed bij Halloween, omdat dit bedoeld is als een tijd van reflectie en loslaten. Een hele toepasselijke pose, en de naam helpt ook een beetje.

    Balasana (Kindhouding)
    Ga op je knieën op je yogamat zitten, en vouw je dubbel totdat je buik op je bovenbenen rust. Leg je armen langs je lichaam en laat je voorhoofd op je yogamat rusten, en adem rustig door. Balasana geeft een gevoel van geborgenheid en trekt al je energie naar binnen toe. Het is daarom een goede pose voor je avondyoga-routine, omdat je alle afleidingen los kan laten en je zo klaar kan maken voor de nacht. Deze pose geeft niet heel veel energie, maar bespaart het, en dat is ook belangrijk wanneer het koud is.

    Virabhadrasana II (Tweede krijgerhouding)
    Ga met je benen wijd uit elkaar staan, en draai je rechtervoet tot deze in een rechte lijn met de rest van je lichaam staat. Strek je armen op schouderhoogte, en buig je rechterknie tot die een hoek van 90 graden vormt. Kijk langs je uitgestrekte rechterarm, en adem diep in en uit. Om Virabhadrasana II goed uit te voeren moeten je voeten stevig op je yogamat staan, om deze houding zo weerbaar en sterk mogelijk te maken. Ook stroomt er door de draaiing in je torso meer bloed, waardoor je meer energie krijgt. Zo is deze houding beide goed voor je energieniveau én voor je spieren. Spoken en monsters, kom maar op!

    Wil je meer weten over de geschiedenis van Halloween? Lees dan dit artikel over de oorsprong van Halloween!

    Bronnen:
    Illuminating Language, Halloween and its friendlier cousins
    Forever Conscious, The spiritual energy of All Hallow’s Eve
    Yoga International, Dress up your yoga practice for Halloween

  • Een mooie huid dankzij yoga: het kan!

    Een mooie huid dankzij yoga: het kan!

    Door Lucy Wyndham

    Dag gezichtsproducten, hallo yoga

    Sommige yogaposes, zoals de Ploeghouding (Halasana) en de Kameelhouding (Ustrasana), zijn niet alleen goed voor je lichaam in het algemeen, maar zorgen ook voor een gezonde en stralende huid. Het is bekend dat yoga je zowel sterker als flexibeler maakt, maar recent onderzoek heeft uitgewezen dat yoga je bloedsomloop en de hoeveelheid zuurstof in je bloed verbetert. Dit is op zichzelf geen nieuws, maar het kan helpen tegen acne en pukkels.

    Of je nou een doorgewinterde yogi bent of pas een week bezig bent, dit is wat je moet weten over yoga en hoe het je huid kan laten stralen.

    Minder stress, minder pukkels

    Het is niet altijd makkelijk om bij te blijven in deze hectische wereld, en deze drukte heeft een prijs. Vaak zijn pukkels een van de eerste tekenen van innerlijke instabiliteit en vermoeidheid. Zelfs bij volwassenen komt het voor wanneer ze fysiek en mentaal onder druk staan.

    Dit is waar yoga kan helpen. Naast fysieke ontspanning helpt yoga ook met het bereiken van mentale rust. Tijdens deze rust kan je lichaam bijkomen van alle drukte, fysiek én spiritueel. Yoga ambassadeur Kristin McGee geeft daarbij ook aan dat intensieve ademhalingsoefeningen vooral heel goed zijn om stress te bezweren en mentaal weer in balans te komen. Wanneer je vaker yoga doet kan het ook helpen om je hormonen tot rust te brengen: acne staat erom bekend dat het vaak wordt verergerd of veroorzaakt door hormonen. Zo helpt yoga op meerdere manieren om je huid gezonder te maken.

    Een gezonde blos dankzij yoga

    Toegegeven, sommige yogaposes zijn uitdagend, maar ze zijn het hartstikke waard. Zeker de yogahoudingen waarbij je je vooroverbuigt of ondersteboven hangt, staat of zit zijn de moeite waard. Dit soort yogaposes verbeteren je bloedsomloop, waardoor je huid zich gaat vernieuwen. Zo helpen de Cobrahouding (Bhujangasana) en de Brughouding (Setu Bandha Sarvangasana) om het bloed naar je gezicht te krijgen, waardoor je een gezonde blos krijgt. Ook zorgt een betere bloedsomloop in je gezicht voor een verkleinde kans op acne en minder verstopte poriën.

    Meer zuurstof voor een jonger uiterlijk

    Yogahoudingen zoals de Kameelhouding (Ustrasana) en de Driehoekshouding (Utthita Trikonasana) vergroten de borstkas, waardoor je dieper adem kan halen. Andere poses die je borstkas vergroten zijn onder andere de Dolfijnhouding (Makarasana), de Stoelhouding (Utkatasana), de Brughouding (Setu Bandha Sarvangasana) en de Boogpose (Dhanurasana). Beter ademhalen zorgt voor meer zuurstof in je bloed, waardoor je gezicht ook meer aandacht krijgt. Met meer zuurstof kunnen je huidcellen zich ook beter en vaker vernieuwen, waardoor je er jong uit blijft zien. Daarnaast hoef je niet alleen maar de bovenstaande yogaposes in je yogaroutine in te voeren: goed diep ademhalen na of tijdens je yogaroutine heeft hetzelfde effect.

    Dus, hoewel het bekend is dat yoga heel goed is voor je spieren en je flexibiliteit, kan het ook de gezondheid van je huid verbeteren. Als je niet gelooft in gezichtcrèmes, moet je deze poses zeker proberen: dan krijgt je huid die verdiende aandacht en straal je binnen no time. De voorwaarde is wel, zoals altijd: consistent en vaak yoga beoefenen.

  • Je beweegt waarschijnlijk niet genoeg. Ga yoga doen!

    Je beweegt waarschijnlijk niet genoeg. Ga yoga doen!

    Een merendeel van Nederland sport en beweegt, omdat ze het leuk vinden of simpelweg omdat het gezond is. Alleen ligt de nieuwe beweegrichtlijn hoger dan de mensen verwachten, waardoor ze minder bewegen dan ze eigenlijk zouden moeten. Vooral omdat spieren en gewrichten vaak niet genoeg belast worden, is yoga is een goede manier om jouw sporttijd aan te vullen tot een gezonde hoeveelheid.

    Sporten als verplichting

    Sporten is tegenwoordig geen optie meer om te laten liggen: doordat mensen vaak zitten tijdens hun werk, is het hard nodig om na het werk of tijdens het weekend je in het zweet te werken. Een voordeel is wel dat je je dan extra trots voelt na dat harde werk, maar een nieuw onderzoek geeft aan dat die trots misschien misplaatst is.

    Het onderzoek wijst uit dat 68% van de Nederlanders denkt dat ze genoeg bewegen, maar slechts 42% beweegt daadwerkelijk genoeg, omdat naar het werk fietsen bijvoorbeeld niet voldoende belasting geeft op spieren en gewrichten. Veel mensen zijn door weinig bewegen eigenlijk ook niet tevreden met hun gewicht en hun figuur. Bij jongere mensen (18-34) is het vooral tijd- en motivatiegebrek wat ervoor zorgt dat ze niet sporten, terwijl oudere mensen vaker last hebben van lichamelijke klachten.

    Probeer yoga eens uit!

    Ondanks dat deze cijfers demotiverend lijken, is er hoop. Veel mensen sporten liever alleen, en zonder een centrale organisatie. Ondanks dat de meesten vooral sporten omdat het gezond is, sport bijna de helft ook voor het plezier. Dan is het voor die mensen die geen motivatie hebben of snel last van blessures krijgen vooral belangrijk om de juiste sport te vinden: wanneer je plezier in het sporten hebt, doe je het vaker en ben je dus ook sneller gezond bezig.

    Natuurlijk is yoga dan dé perfect sport om uit te proberen, of wanneer je het al langer doet, vaker te doen. Het is heel laagdrempelig, omdat je er weinig materialen voor nodig hebt en je het ook lekker alleen thuis te doen, en er is tegenwoordig in elke stad wel een yogastudio te vinden. Voor iedereen die geen tijd heeft: het hoeft maar 10 minuutjes per dag, en je voelt je daarna heerlijk ontspannen. Ook mensen met lichamelijke klachten kunnen hun yogaroutine aanpassen op hun capaciteiten. Het kan alleen of samen, lang of kort, en er zijn heel veel verschillende yogavormen waarvan er vast wel eentje bij je past. Kortom, yoga is perfect als sport in deze drukke tijd, waarin we ook nog gezond proberen te leven.

    Bronnen:
    I&O research, Nieuws 
    Afbeelding: Pexels

  • Duurzame yogakleding: zo moeilijk is het niet

    Duurzame yogakleding: zo moeilijk is het niet

    Duurzame mode en fairtrade kleding is in opkomst! Er komen steeds meer eerlijke kledingmerken bij. Kleding is fairtrade of eerlijk gemaakt wanneer de kleding in goede omstandigheden wordt geproduceerd, voor de natuur en de mensen. Yoga staat bekend als een duurzame levensstijl, door de filosofie die erbij hoort en de focus op gezond en bescheiden leven. Daarom is het geen verrassing dat er ook duurzame materialen voor yogakleding bestaat. Wij zetten ze voor je op een rijtje.

    Duurzame yogakleding

    Terwijl gewone kleding met veel soorten duurzame stoffen gemaakt kan worden, heeft yogakleding specifieke eigenschappen waardoor niet alles geschikt is. Het moet namelijk stevig zijn, met genoeg rekbaarheid om je dubbel te vouwen, en ademend, maar niet te dun. Het moet ook vaak gewassen kunnen worden zonder kleur te verliezen of het materiaal te beschadigen. Daarom komen veel kledingfabrikanten uit op nylon, omdat het al deze eigenschappen heeft en alsnog goedkoop is om kleding van te maken. Gelukkig voor de planeet én voor jou zijn er ook duurzame alternatieven: dit zijn soms ‘gewone’ materialen die je al kent, maar dan duurzaam geproduceerd, of hele nieuwe materialen waar je waarschijnlijk nog niet van hebt gehoord.

    Duurzaam katoen
    Katoen is een veelgebruikte stof voor kleding, vooral vanwege het comfort, maar voor de productie van katoen wordt er veel chemische mest en bestrijdingsmiddelen gebruikt. Wanneer je biologisch katoen kiest, gebeurt dit niet. De bekendste standaard voor duurzaam gekweekt katoen is GOTS, Global Organic Textile Standard. Dit label stelt strenge eisen aan het gebruik van schadelijke chemicaliën, en eist naast zorg voor de natuur ook goede werkomstandigheden en betaling voor de fabriekswerkers die het tot katoen verwerken zoals wij het kennen. Ondanks dat de productie van katoen veel water vereist, kan katoen onder deze eisen als duurzame stof worden aangemerkt.  je er lang plezier van hebt. Het is niet rekbaar genoeg voor yogabroeken, maar voor een lekker hemdje of t-shirt is het uitermate geschikt.

    Lyocell
    Dit materiaal staat soms beter bekend als Tencel. Lyocell wordt gemaakt van hout, en het liefste van duurzame bossen die er speciaal voor beheerd worden. Het proces om houtsnippers in weefbare, comfortabele stof te veranderen is wel chemisch, maar deze chemicaliën worden tijdens het proces teruggewonnen en hergebruikt, waardoor het minder schadelijk is dan gedacht. Lyocell is geschikt voor yogabroeken en bovenkleding, omdat het zacht en soepel is.

    Biologische wol
    Wol is mogelijk niet het eerste product waar je aan denkt voor yogabroeken en hemden: is dat niet kriebelig en warm? Maar als wol goed geweven is, hoeft het niet te kriebelen, en sommige wolsoorten zoals merinowol zijn heerlijk zacht. Ook is wol juist heel ademend, zolang het maar dun geweven is of gecombineerd met andere materialen. De grote impact van de veeteelt op het klimaat wordt wol zwaar aangerekend in termen van duurzaamheid. Biologische wol is daar een antwoord op: dit zijn vaak kleinere boerderijen waar geen chemicaliën worden gebruikt om parasieten weg te houden en het schapenvoer biologisch verantwoord is. Geen gebruik van chemicaliën maakt deze wol vaak zachter en, waardoor het langer meegaat. Wol kan je gebruiken in yogahemden, of in een lekker vest wat je aantrekt na je ochtendyogaroutine.

    Gerecycled plastic
    Duurzame yogakleding hoeft niet van natuurlijke materialen gemaakt te zijn: er zijn genoeg yogamerken die hun yogakleding maken uit gerecycled PET-flessen. Deze kledingstukken zijn net zo rekbaar en bewerkbaar als nylon kledingstukken, maar op deze manier verminder je wel de hoeveelheid plastic die nieuw wordt geproduceerd. Dit materiaal is dus perfect voor yogabroeken waar je je beter bij voelt.

    Bamboe
    Bamboe is relatief onbekend, maar het is een duurzaam materiaal: het groeit snel met weinig water, mest en bestrijdingsmiddelen. Het kan dus eenvoudig gekweekt worden, en wanneer je het oogst is het zo weer terug gegroeid. Het proces om bamboe in kledingvezels te veranderen is wel afhankelijk van chemicaliën, waardoor het niet zo duurzaam is als het zou kunnen zijn. Er wordt ook hier gezocht naar manieren om de chemicaliën te verminderen of te hergebruiken. Bamboe is geschikt voor yogabroeken en hemden, door de zachtheid en rekbaarheid van de stof.

    Wanneer je nog vragen hebt over duurzaam geproduceerde kleding, kan je hier terecht: https://schonekleren.nl/

    Bronnen:
    Nukuhiva, Welke materialen zijn duurzaam?
    Growthinkers, De grote duurzame stoffen en materialen lijst

  • Snelle salades voor elke dag: deel 1

    Snelle salades voor elke dag: deel 1

    Snelle salades voor elke dag is het eerste deel van de serie SLA Easy, met de beste saladerecepten van de hippe saladebar SLA (op social media te vinden als ilovesla). In SLA Easy vind je toegankelijke, lekkere salades die je dagelijks snel kunt maken. Dit kookboek met recepten van Ida de Haart geeft inspiratie voor gezonde en makkelijke gerechten. Deze week: salade van groenten met een gepocheerd ei. 

    yoga eten salade makkelijke gezond

    Salade van gestoomde voorjaarsgroenten, gepocheerd ei & Parmezaan

    Als je een moestuin hebt kun je je eerste oogst gebruiken om deze lichte lenteachtige salade te maken. Lauwwarm is hij het lekkerst!

    Bereidingstijd: 30 minuten

    Ingrediënten:

    1 bos jonge worteltjes
    1 bosje radijs
    100 g gedopte tuinerwten
    100 g gedopte tuinbonen
    100 g aspergetips
    2 el appelciderazijn
    4 eieren
    200 g waterkers
    100 g Parmezaanse kaas, geschaafd
    1 bakje broccolicress

    Voor de dressing:

    sap van 2 citroenen
    1 bosje kervel
    ½ bosje dragon
    ½ sjalotje, gesnipperd
    snuf peper
    1 tl zout
    1 el water

    Bereiding

    Breng een ruime pan water met zout aan de kook en hang hier een stoommandje of grote zeef in. Was de worteltjes en radijs goed en snijd het loof af tot ½ cm. Stoom ze in ongeveer tien minuten beetgaar en laat ze een beetje afkoelen.

    Breng een andere ruime pan water met zout aan de kook. Kook eerst de tuinerwten twee minuten, dan de tuinbonen vier minuten en als laatste de aspergetips twee minuten. Laat deze groenten even goed afkoelen in een grote bak ijskoud water voordat je ze laat uitlekken.

    Breng een middelgrote pan water met een scheut appelciderazijn aan de kook om de eieren te pocheren.

    Breek elk ei boven een apart klein kopje of kommetje. Zorg dat er geen schil in terechtkomt en houd de dooier heel. Roer met een lange lepel flink in de pan kokend water tot er een draaikolk ontstaat. Laat voorzichtig een ei in de draaikolk zakken en haal hem na drie minuten met een schuimspaan of zeefje uit de pan. Pocheer niet meer dan twee eieren tegelijk, dan weet je zeker dat het goed gaat!

    Verdeel de waterkers en groenten over vier borden en leg in het midden van elk bord een gepocheerd ei. Schaaf dan de Parmezaanse kaas over het ei en maak de salades af met wat broccolicress en de dressing.

    Meng tot slot alle ingrediënten van de dressing door elkaar. Anijs, bitter, groen en friszuur. Deze dressing is lekker bij vis, avocado, rood vlees, kip en bijna alle groenten.

  • Minder stress door yoga. Hoe zit dat?

    Minder stress door yoga. Hoe zit dat?

    Dat je van yoga soepeler wordt is algemeen bekend. Dat je houding er beter van wordt wellicht ook. Maar wist je dat yoga er ook voor kan zorgen dat je minder stress ervaart? En dat yoga zorgt voor een betere concentratie?

    Minder stress door yoga

    Als je zelf al een tijdje aan yoga doet, dan heb je het waarschijnlijk al wel eens ervaren. Na een lesje yoga voel je je vaak erg relaxed. Doe je dit een langere tijd, dan merk je dat je jezelf in het dagelijkse leven ook een stuk rustiger voelt. Wanneer je voorheen in stressvolle situaties de bomen door het bos niet meer zag, helpt yoga je om in stressvolle situaties rustig te blijven. Yoga houdt je met beide benen op de grond en het helpt je relativeren. Wanneer je een tijdje geen yoga meer hebt gedaan kun je dat ook merken. Je raakt sneller in de stress, bent prikkelbaarder en maakt van een mug een olifant. Hét signaal dat het weer tijd is voor een yoga sessie!

    Meer focus door yoga

    Naast dat yoga je kan helpen om rustiger te blijven, bevordert yoga ook je concentratie. Je bent beter in staat om je te focussen op één ding tegelijk. Dat maakt het tegelijkertijd ook makkelijker om te bepalen waar jij jouw energie in steekt. Zo voorkom je dat je in meerdere sloten tegelijk loopt. Keuzes maken gaat je makkelijker af. Zo steek je energie in de dingen die jij belangrijk vindt, de rest is bijzaak.

    Mentaal word je sterker

    Yoga zorgt er dus voor dat je fysiek én mentaal beter in balans bent. Fysiek zal je je waarschijnlijk soepeler voelen. En misschien heb je minder last van rugklachten of blessures. Zelfs rsi-klachten zoals een muisarm kun je verminderen met yoga. In dit artikel lees je daar meer over. Naast de fysieke voordelen kan yoga je mentaal ook sterker maken. Tijdens een lesje yoga ben je even helemaal bezig met je lijf en je ademhaling. Even niet nadenken over wat er allemaal nog moet gebeuren op je werk. Ook al lukt het niet altijd om je verstand op nul te zetten tijdens yoga, na een sessie zie je alles weer een stuk helderder. Opeens weet je hoe je dat onmogelijke probleem gaat aanpakken.

    Vergoeding yoga door zorgverzekering

    Ook bij overspannenheid of een burn-out kan yoga een belangrijke rol spelen. Yoga kan de klachten van overspannenheid of burn-out namelijk verminderen. Wist je dat yoga lessen soms zelfs vergoed worden door je zorgverzekeraar? Bijvoorbeeld bij burn-out klachten. Online kun je verschillende zorgverzekeraars met elkaar vergelijken. Dan kun je meteen zien welke zorgverzekeraars yoga vergoeden en onder welke voorwaarden. Niet alle zorgverzekeraars bieden dit aan. Je moet namelijk wel een zorgverzekering hebben met een aanvullende dekking. Het is in ieder geval de moeite waard om even te checken of dit in jouw situatie mogelijk is.

  • Ondersteboven en achterstevoren: yoga in de lucht

    Ondersteboven en achterstevoren: yoga in de lucht

    Er zijn heel veel manieren om yoga te doen: warm, koud, met dieren, en nu ook nog zwevend. Terwijl ‘vliegende’ yoga misschien intimiderend klinkt, kent het gezondheidsvoordelen en kan het je met een verse blik naar jouw eigen yogaroutine laten kijken.

    Verschillende soorten yoga in de lucht

    Veel yogasoorten waarbij je boven de grond zweeft zijn gebaseerd op of geïnspireerd door Iyengar yoga. Deze yogasoort is ontwikkeld door B.K.S. Iyengar en wordt vooral in het Westen beoefend. Met een basis in hatha yoga ligt de focus van Iyengar op fysieke en mentale balans. Maar waar Iyengar bekend om staat zijn de grote hoeveelheid hulpmiddelen. Dit zijn bijvoorbeeld yogabolsters en muurtouwen, waardoor je minder hoeft te focussen op het vasthouden van poses en je beter kan concentreren op de juiste uitlijning en mentale staat. Wanneer je een Iyengar yogaroutine ontwerpt die grotendeels gebaseerd is op het gebruik van hulpmiddelen waardoor je kan zweven, heb je al snel ‘vliegende’ yoga. De grootste verschillen tussen zulke yogasoorten zijn in de locatie in de ruimte, en de materialen die gebruikt worden.

    Allereerst kan je yoga tegen een muur of in het midden van een ruimte beoefenen. Dit is het verschil tussen muuryoga en aerial yoga. Daardoor verschillen ook de soort. Bij muuryoga kan je eigenlijk ‘normale’ Iyengar of hatha yoga oefeningen doen, maar dan op de muur of met ondersteuning van de materialen. Zo kan je bijvoorbeeld de Adho mukha svanasana (Neerwaartse hond) uitvoeren terwijl je heupen ondersteund worden. Bij aerial yoga wordt je ondersteund door een hangmat, maar heb je geen muur om tegenaan te leunen. Hierdoor kan je poses doen die meer ruimte nodig hebben, zoals de ondersteboven Eka pada (Duivenpose). Beide yogasoorten hebben wel ‘normale’ yogaroutines met opwarmingshoudingen, een intensieve routine en een kalmerend einde, die elke les kan verschillen.

    Het tweede verschil zit in de hulpmiddelen. Aerial yoga wordt eigenlijk altijd met kunststof of zijde lappen stof gedaan, die als hangmatten en als zacht ‘touw’ gebruikt kunnen worden. Door de bredere ondersteuning kan je bijvoorbeeld de Savasana (Lijkhouding) al zwevend in de lucht doen, wat door veel mensen als ontspannend wordt ervaren. Muuryoga gebruikt juist touwen of banden ter ondersteuning, waardoor je steviger hangt maar minder brede poses kan doen. Je kan wel rechter hangen door de ondersteuning van de muur zelf, waardoor je minder druk op je ruggengraat zet. Zo is de Bat pose (Vleermuispose) een pose die speciaal voor zwevende yogasoorten is ontwikkeld, en die kan je het beste tegen een muur uitvoeren om je rug goed recht te houden.

    Voordelen en nadelen van zulke yogasoorten

    Wanneer je ondersteboven yoga doet zijn er meer voordelen dan je zou verwachten. Door de banden, touwen of yoga krijg je ondersteuning in poses die anders lastig zijn voor minder ervaren yogi’s. Dit is bijvoorbeeld de Adho mukha Vrksasan (Handstand), die er heel intimiderend uitziet. Met meer ondersteuning, van een muur of een zijden touw, kan je die pose sneller leren beheersen en meer aandacht geven aan je houding en energiestromen. Je gebruikt ook andere spieren en versterkt je core, terwijl je toch je ruggengraat minder belast. Veel mensen gebruiken daarom ook zwevende yogasoorten om rugpijn te verlichten of in elk geval geen last te ervaren van rugpijn tijdens hun yogaroutine.

    Toch zijn zwevende yogasoorten niet alleen maar vrolijk Defying Gravity van Wicked zingen terwijl je in je grote zijden hangmat bungelt. Terwijl Aerial yoga ook bestaat uit ondersteunde ‘gewone’ yogaposes, blijven een groot deel van muuryoga toch omgekeerde poses, ondersteund of niet. Om deze reden zijn zwevende yogasoorten vaak niet aan te raden voor onder andere mensen met hartklachten, hoge óf lage bloeddruk, of een hersenschudding. Ook is het geen yogasoort voor mensen die makkelijk duizelig of misselijk zijn, of snel hun evenwicht verliezen. Wanneer je het niet zeker weet, moet je altijd een arts raadplegen of je zwevende yoga mag beoefenen.

    Daarnaast zijn aerial yoga en muuryoga ook wezenlijk andere manieren van yoga beoefenen. Je hebt eigenlijk altijd een leraar nodig om je houding te corrigeren en ervoor te zorgen dat je goed in de touwen hangt. Ook is het intensiever voor je stabilisatiespieren, waardoor je eenvoudig je rug of veelal ongebruikte spieren kan overbelasten omdat je overmoedig wordt.

    Tips voor zweefyoga

    Wanneer grote zijden hangmatten en ondersteboven tegen de muur aan hangen je toch leuk lijkt, zijn er genoeg yogastudio’s die het aanbieden. Om goed voorbereid te zijn op deze nieuwe sensaties en poses, zijn hier een paar tips zodat je met vol vertrouwen kan beginnen.

    • Let goed op wat je eet en dat je het ruim van tevoren eet, want ondersteboven hangen met een volle maag helpt absoluut niet bij het ontspannen.
    • Draag strakke yogakleding, met lange broekspijpen en mouwen. Zo heb je bescherming tegen posities waarbij de band of hangmat oncomfortabel in je lijf snijdt.
    • Zorg ervoor dat je kernspieren gebruikt: ondanks dat zwevende yogasoorten ervoor zorgen dat je minder kracht hoeft te zetten, houd je yogaposes wel lang vast als je verbinding maakt via de core. Een sterke core zal de les wel leuker maken, want je bent minder snel moe.
    • Draag niks waarmee je kan blijven haken. Ontwijk wijde kleding met ritsen of lintjes, en doe alle sieraden af voordat de les begint.
    • Zoek een goed kapsel waarvan je weet dat het een les lang blijft zitten, zelfs ondersteboven. Niks is zo vervelend als die ene kriebelende pluk haar tijdens een yogapose waar je eigenlijk bij hoort te ontspannen.

    Bronnen:
    Elite Daily, What is wall yoga?
    Aura Wellnesscenter, Pros and cons of aerial yoga
    Do You Yoga, How does yoga on the rope wall work?
    Yoga Online, Iyengar Yoga